BAHÇIVAN バフチュバン

bahcivan

徹底した品質管理が生み出すフレッシュな味わい
大手ピザチェーンに認められたチーズ BAHÇIVAN(バフチュバン)社

bahcivan工場

1956年に設立されたバフチュバンは、東・南東アナトリア地方の伝統的なヘリムチーズ、フェタチーズ、サラダ用チーズの生産でよく知られ、トルコで最も名高いチーズメーカーです。

50年以上に及ぶチーズ作りの経験と、近代的な設備によって衛生的に管理された高品質なバフチュバンのチーズは、世界中に店舗展開をしているピザメーカー、ピザハットに採用されるなど、トルコ国内外で高い評価を得ています。

また1992年に設立されたトルコの北西部に位置するルレブルガズの工場は、ISO9001:2000とHACCPを取得しています。

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