【バハールおすすめレシピ】野菜のピリ辛ペースト

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用意するもの (4人分)
トマトペースト 200g
パプリカペースト 200g
玉ねぎのみじん切り 100g
ピーマンまたはししとうのみじん切り 100g
小ねぎのみじん切り 100g
にんじんのみじん切り 100g
パセリのみじん切り 大さじ4
ディルのみじん切り 大さじ2
にんにくのみじん切り 5かけ
赤ピーマンの粉末(ホット) 大さじ3
ひまわり油と酢を混ぜたもの 40ml

作り方

 

  1. ボールに材料を全て入れてかき混ぜる。
  2. 油と酢のあわせたものを注ぎ、再度かき混ぜてお皿に盛り完成。

 

このレシピに使用した商品

 

トマトペースト 830g

 
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・ブランド…タメック

・原産国…トルコ

・内容量…830g

・品質保持期限…製造年月日より3年

・特徴…トルコ料理に欠かせない最重要調味料です。手間をかけずにトマトやトマトピューレの様に使って頂くとお料理に鮮やかなトマトの色と豊かな風味を与えてくれるトルコらしい一品です。お求めやすい価格なのでたっぷりとお使いください。

 

マルレ サンフラワーオイル 1L

 
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・ブランド…マルレ

・原産国…トルコ

・内容量…910g(1L)

・品質保持期限…製造年月日より2年

・特徴…コレステロールを減少させ血液をサラサラにするオレイン酸、ビタミンEを豊富に含んだサンフラワーオイルです。人体への悪影響が世界中で懸念されているトランス脂肪酸フリーのヨーロッパで大人気のオイルです。